قرص عقيل

زاد المسافرين وطيب المذاق

ارتبطت برحلات العقيلات الطويلة بعض الموروثات الغذائية التي ابتكروها لتكون زاداً لهم يقاوم ظروف السفر وتغيرات الطقس. ومن أشهرها “قرص عقيل”، وهو مأكول شعبي طيّب يُصنع من البر، اشتهر بصنعه وجودته رجال العقيلات في رحلاتهم، فنُسب إليهم وبقي إرثاً متداولاً حتى اليوم.